Может зря отфрендила? Можно просто любоваться продуктовым искусством. :)
А вообще, много ингридиентов можно заменить или не использоваться совсем. Думаю, что вкус сильно не изменится. В шоколадный торт, что я перкла в прошлые выходные, входила миндальная мука. Я думала,что такого в магазине нет. Оказывается есть. Но если бы я ее не добавляла в тесто, то вкус от этого не испортился бы. :)

И когда ты будешь эксперементировать, используя доступные продукты, то это уже будет твое собственное блюдо. :)