Я бы тебя с удовольствием взяла в команьоны. Но столько бюрократических препятствий тебе не пережить. Тут вначале нужно получить диплом повара, потом сдать экзамен,типа санитарной книжки, для доступа к продуктам и это все на финском языке. Но это еще не самое страшное. Самое противное это после оформления предприятия добиться того,чтоб тебе дали вид на жительство. А это может растянуться на долгие годы и придется мне одной и на кухне и на кассе,и посуду мыть, и книжки издавать... Я могу и не дождаться твоего прибытия :)
С местными проще. Купить помещение и оборудование, взять одного повара,с остальным я справлюсь. Только нифига в центре не продается, постоянно просматриваю что можно купить. Только в аренду сдают. А аренда там такая... Что обороты должны быть миллиоными, иначе платить нечем зарплату работникам, бухгалтеру, страховки всякие...
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2010-08-22 04:27 pm (UTC)Тут вначале нужно получить диплом повара, потом сдать экзамен,типа санитарной книжки, для доступа к продуктам и это все на финском языке.
Но это еще не самое страшное. Самое противное это после оформления предприятия добиться того,чтоб тебе дали вид на жительство. А это может растянуться на долгие годы и придется мне одной и на кухне и на кассе,и посуду мыть, и книжки издавать... Я могу и не дождаться твоего прибытия :)
С местными проще. Купить помещение и оборудование, взять одного повара,с остальным я справлюсь. Только нифига в центре не продается, постоянно просматриваю что можно купить. Только в аренду сдают. А аренда там такая... Что обороты должны быть миллиоными, иначе платить нечем зарплату работникам, бухгалтеру, страховки всякие...