Так без сала они ж сухие! Минтай вообще тощая рыба, ни вкуса ни вида. Если бы у меня был жирненький палтус, то про сало я бы и не вспомнила :)
Я думаю, мне тоже нужно купить мясорубку исключительно для рыбных котлет.
А то я намордовалась с этим блендерем.