Для филе, конечно, нужно гораздо меньше времени. Я-то треску люблю целыми рыбинами))) Филе я бы просто запекла в духовке целым пластом. Сначала посыпать его сверху солью, перцем, любимыми приправами, дать постоять часок, накрыв пленкой. А потом в духовку, 200 гр. на 15 минут.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2011-03-12 01:07 pm (UTC)Филе я бы просто запекла в духовке целым пластом. Сначала посыпать его сверху солью, перцем, любимыми приправами, дать постоять часок, накрыв пленкой. А потом в духовку, 200 гр. на 15 минут.