murmeli15: (Default)
[personal profile] murmeli15
Искала для [livejournal.com profile] tessochka куда податься в Тампере.И наткнулась на меню на русском языке.
Это не меню - это сказка для ушей.

ОВСЯНЫЙ ПУДИНГ ОТ ИРЛАНДСКОЙ ДЕВУШКИ

Овсяный пудинг по вкусу всем. Особенно если вместе с ним подаётся шербет, в котором угадывается вкус клубники и базилика. Болотная морошка украшает кушанье.

ДЕСЕРТ ОТ ВОЖДЯ

«Бедные рыцари» (поджаренные ломтики булки), шоколадный торт, мусс с молодыми еловыми побегами, шербет с базиликом, клубникой и белой смородиной, мороженое Харальда со смоляным ароматом, яблоко в коньячном соусе и джем из ежевики. Этим потчевали и Хокана Медовые уста, когда тот вернулся домой.

ЩИТ ТОРА

Мечта гурманов: мясо ягненка долго тушат до мягкости, обжаривают филе оленины и говядины. На гарнир – соус из серых лисичек и малины, медовые корнеплоды, картофель из провинции Сконе и картофель-фри. Праздник этим не испортишь, а Тор по-прежнему силён.

ОЛЕНИНА ИЗ ЛОДКИ ВИКИНГОВ

Деликатесное филе оленя, подаваемое в лодке; волны – соус из серых лисичек и малины, пороги – картофель с беконом, тушёный в пиве, для приправы – клюква со смоляным ароматом, а тушёные артишоки – облака в ясном небе. Вкусы Крайнего Севера.

И так далее... Но это меню в городе Куопио :)
Кого сильно заитересовало можете почитать здесь:
http://www.ravintolaharald.fi/rus/index.php?option=com_content&task=view&id=44&Itemid=67

Date: 2009-07-29 08:23 am (UTC)
From: [identity profile] tessochka.livejournal.com
фига се, как вкусно написано :)

мне остается только надеятся, что к моменту поездки я либо забью на диету, либо... не знаю даже что ещё может быть либо :))))))

Date: 2009-07-29 06:35 pm (UTC)
From: [identity profile] murmeli15.livejournal.com
Либо не ходить в этот ресторан :) Других вариантов нет. У нас еще один ресторан есть, который я раньше любила, испанский. Чего там только не подавали: и кенгурятину, и мясо крокодилов, и даже бычьи яйца. Блюдо с яйцами называлось " горные устрицы", и не написано из чего. Если клиент заказывал и сьедал, ему потом диплом вручали.
Но я туда больше ходила из-за морепродуктов. Теперь менб посмотрела, ничего такого нет. Повал что ли поменялся? Обычный финский ресторан стал- густно.

Profile

murmeli15: (Default)
murmeli15

August 2018

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122 232425
262728293031 

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Mar. 30th, 2026 05:06 am
Powered by Dreamwidth Studios