Пищевые ассоциации
Nov. 1st, 2010 06:31 pmНа белом свете столько экзотических блюд, которые никогда не видел, не пробовал и возможно не попробуешь.
Но названия бередят сознание и вызывают картинки в мозгу и слюну во рту, даже с какими-то вкусовыми ощущениями.
Жульен- красиво и звучит, как поцелуй с Ален Делоном.
Гаспачо- Испанский мачо, горячий и терпкий, хоть суп на самом деле холодный.
Панна кота- Девушка кокотка, а лучше пани
Совершенно одинаковый блюда, в разных странах называются по разному и вызывают разные ассоциации.
Испанская Паэлья- что-то нежное обволакивающее и тающее в рту
и тоже самое Итальянское Ризотто- Как ножом по кончику языка
Венгерский сладкий рулет Ретеш звучит как зажигательный танец Чардаш.
Тирамису- это вообще объяснение в любви по- итальянски. Попробовав однажды, до конца дней своих будете ему петь оды любви.
Греческая Мусака- это просто музыка для уха и для желудка.
Французские Раклет, тартифлет- что-то конкретное, как посылка с сургучной печатью.
А вот голландское Стампот- просто письмо со штампом. Хотя на самом деле это смесь картофеля с капустой и шпиком.
Та же самая смесь из картофеля и капусты
в Австрии- Грестль не только трудно представить как это выглядит, но даже трудно произнести.
Бельгийский десерт Кук- это как дикари зажарили Кука
Португальское: «Трипеш а мода ду Порту»- Потреплем твою морду в порту. Суп с потрохами. Ну ясно дело, так потрепят , аж до потрохов.
Японские Суки-Яки можно даже и не ассоциировать, тут и так все ясно. Тонко нарезанная говядина, а лучше сказать, порубали на тонкие кусочки Яков ( Быки, такие, кто не в курсе)
А вы знаете, что такое корейское блюдо под названием по-де-ги? Звучит, как танец па-де-де. И это почти правильно, если бы корейцы не зажарили куколок тутового шелкопряда, то вполне возможно мы увидели бы танец бабочек, а так всего лишь по-де-ги -зажаренные личинки.
Австралийское же блюдо из личинок звучит как Уитчетти , как ни странно, но мне это слово рисует картинку древних индейских поселений Ацтеков.
Но вот зато суп австралийцев том-ям, ничто иное, как Темная яма
Ирландский десерт Брам брак, раньше, если бы услышала это название, еще подумала с каким браком бы его ассоциировать, а сейчас, только с Американский президентом – Барак Абама.
Кстати, об Американской еде. Гамбургер- Хаванул и сразу стал приличным бургером. А потом запил кокаином и все сразу превратилось в ОК.
Ну и под конец индийские Расгулла, (творожные шарики приправленные розовой водой),чтоб наш застольный разгул никогда не заканчивался.
Конечно, это всего лишь маленькая частица мировых деликатесов, которые, возможно, мы никогда не попробуем…
no subject
Date: 2010-11-01 07:25 pm (UTC)