murmeli15

Наверное большинство при слове пироги думает, что приготовление займет по меньшей мери полдня . Могу вас разубедить, что можно их сделать за полчаса.

Все продукты нашла в холодильнике практически готовые.

У меня осталось 2 полоски слоеного теста, немного фарша, тот самый грибной соус и немного риса от обеденного гарнира. Так вот, я пустила все эти продукты в ход.

Получилось очень вкусно, а главное быстро.

Вначале вытащить из морозилки тесто. Пока оно приходит в себя, духовку разогреть до 200 градусов.

Готовим быстро начинку. Фарш с грибами обжарить на растительном масле, добавив специи по вкусу. В конце смешать с отварным рисом и еще пару минут пожарить все вместе, постоянно помешивая.

Размороженное тесто тонко раскатать, но не так, чтобы оно рвалось, при заполнением начинкой. Выложить начинку на середину и сформировать пирожки. Смазать поверхность пирожков яйцом . Противень смазать растительным маслом. Выпекать 20 минут до золотисто зажаристой корочки.

Ингредиенты: тесто слоеного теста 200 грамм

Для начинки 200 гр.мясного фарша, 0,5 стакана отварного риса, грибов 100 гр. 1 яйцо,2 ст. ложка растительного масла.

У меня получилось всего 8 маленьких пирожков, но это достаточно для двух взрослых, которые едят как маленькие птички.