![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
пирожки на скорую руку
Наверное большинство при слове пироги думает, что приготовление займет по меньшей мери полдня . Могу вас разубедить, что можно их сделать за полчаса.
Все продукты нашла в холодильнике практически готовые.
У меня осталось 2 полоски слоеного теста, немного фарша, тот самый грибной соус и немного риса от обеденного гарнира. Так вот, я пустила все эти продукты в ход.
Получилось очень вкусно, а главное быстро.
Вначале вытащить из морозилки тесто. Пока оно приходит в себя, духовку разогреть до 200 градусов.
Готовим быстро начинку. Фарш с грибами обжарить на растительном масле, добавив специи по вкусу. В конце смешать с отварным рисом и еще пару минут пожарить все вместе, постоянно помешивая.
Размороженное тесто тонко раскатать, но не так, чтобы оно рвалось, при заполнением начинкой. Выложить начинку на середину и сформировать пирожки. Смазать поверхность пирожков яйцом . Противень смазать растительным маслом. Выпекать 20 минут до золотисто зажаристой корочки.
Ингредиенты: тесто слоеного теста 200 грамм
Для начинки 200 гр.мясного фарша, 0,5 стакана отварного риса, грибов 100 гр. 1 яйцо,2 ст. ложка растительного масла.
У меня получилось всего 8 маленьких пирожков, но это достаточно для двух взрослых, которые едят как маленькие птички.
no subject
no subject
no subject
no subject